Recette du gateau de choupette two le milliéme gateau thé brun1 Paquet thé brun 1 bol café noir fort120 Gr de beurre,2 oeufs,,1c a café de rhum,, 15 c a soupe de sucre,Créme anglaise au beurre saléDes sorbets, boisson pétillante ,meilleur avec du champagne
Préparer café.
Travailler beurre pommade avec sucre et jaunes d oeufs.
Battre blancs en neige ferme avec un peu de sel ; ; ; ; mélanger le tout.
Tremper biscuits dans café faire un rectangle ; dessus mettre créme faire sur 4 étages.
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Ayant trop tremper mes gateaux j ai mis dans des boules et congelé,,, et servi avec créme anglaise.
Dans coupes mettre des sorbets couvrir de boisson pétillante.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor