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Assiette du soir
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une petite betteraveDes dés de fromage a l huile et ailDes dés de pommesDes cerisesUn peu de jeunes pousses d épinardsDu persil platUne vinaigrette aux agrumes sel, poivreUne échalotte
Préparation:
Couper la betterave en petits morceaux,
L échalotte en rondelles.
Un petit morceau de pommes coupées finement.
Ciseler le persil plat, pousse d épinard, les pousses d épinard grossiérement.
Faire la vinaigrette aux agrumes avec huile d olive.
Préparer l assiette.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor