Flan de betteraves rouges épicé d indye et acccompagnements

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Betterave;Un petit fenouil;Beurre;Gingembre; Poivre ,1 oignon rouge:Beurre

Salade champignons;Betterave ,crevettes, vinaigrette

On peut mettre des noix

Préparation:

Decouper oignon et fenouil en dés les mettre ds beurre laisser dorer ; ;.

Diluer le cube et l eau ; mettre ds casserole puis les betteraves mijoter 5 a 10 mn, ajouter gingembre poivre 5 épices pour moi ; mixer en purée lisse ; ; si trop épais ajouter eau chaude.

Mettre agar agar mixer cuire 2 mn.

Mettre en verrines au moins deux heures au froid.

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