Un morceau de raieCourt bouillon pour poissons,poivre , sel1 Oeuf durDes capresDu vinaigre balsamiqueDes vermicelles chinois
Cuire 10 a 15 mn le poisson ; ; laisser refroidir en couvrant.
Decortiquer et mettre ds cassolette. Oeuf écrasé,, et capres puis raie et mettre au four.
Finir avec du vinaigre balsamique.
Photos sans les poissons !
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor