Betteraves et chévre, crumble chataignes noisettes

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Pour le crumble mélanger tous les ingrédients ; former une boule, étaler sur une feuille de papier cuisson.

Cuire 10 a 15 mn au four préchauffé 180 degrés.

Bien surveiller ma premiére cuisson était un peu brune !!!

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J ai utilisé des betteraves stérilisées cet été.

Mixer il faut obtenir une purée avec des gros morceaux.

Ajouter huile d olive, sel poivre a votre convenance.

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Dans un saladier mettre chévre, créme, lait, saler, poivre, j ai ajouté un peu de piment d espelette.

Préparer assiette ou contenant pour entrée.

Pour cela mettre betteraves chévre crumble émiétté.

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J ai testé le crumble congelé, pour le mettre sur un potage,

J ai bien aimé.