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Brochettes de saumon aux légumes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une darne de saumon
Pics 2
Citron; oseille, huile d olive, vinaigre balsamique blanc; un reste de poivron, 4 épices sel
Légumes tomates mangetout, oseille sel poivre une petite échalotte
Préparation:
Alterner saumon coupé en dés et poivron sur les pics.
Metttre épices
Ds poele mettre huile d olive les darnes de saumon le temps de dorer tous les cotés,, enlever poisson mettre une bonne poignée d oseille laisser mijoter avec un peu de vinaigre balsamique.
Les légumes cuits ds poele avec huile d olive échalotte ; les épices, laisser mijoter le temps de cuire ; ; en fin de cuisson ajouter oseille.
Ceux ci avaient été cuits précédemment.
Préparer l assiette.
Ds un parc a bruz ; 35.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor