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Cakes au citron, ,servis avec lemon curd: une recette :de notre amour de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour les cakes120 gr de beurre120gr sucre glace2 oeufs130 gr de farine avec levure incorporéeun peu de zeste de citron1c as de jus de citron
Pour le lémon2citrons zestes et jus100gr de sucre2 oeufs1c a c de maizéna20gr de beurre
Préparation:
Préchauffer four a 150 degrés.
Zester citron
Ds saladier mettre beurre déja a température ambiante,
, Le rendre souple.
Incorporer sucre glace,
La moitié de farine, l oeuf, mélanger.
Ajouter zeste, citron, reste de farine, bien mélanger.
Remplir moules cuire 20 mn environ.
Recette lemon curd lien ici
Recette de notre amour de cuisine.
Mélanger tous les ingrédients, cuire 3 mn au micro ondes, une minute a 750 degrés,
Remuer entre chaque mn.
Mettre en pot au frais.
Je voulais tester au micro ondes, suis satisfaite, il me restait des citrons qui s abimaient.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor