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Cassolette restes de porc de mamigoz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un reste de roti porcUne échalotte3 C a s de vinaigreUn peu de farine70 Ml d eauUn peu de beurreMoutarde, sel, poivre; persilCornichon
Préparation:
Mettre ds un bol allant au micro onde vinaigre et échalotte, cuire 1 mn puissance forte.
Préparer le roux en faisant fondre le beurre ajouter farine ; mélanger avec eau.
Ajouter vinaigre et échalotte.
Mélanger, saler ; poivrer.
Ajouter moutarde, cornichons persil.
Le porc coupé en morceaux laisser mijoter.
Préparer l assiette.
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Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor