Clafoutis cerises de josette baysse

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

25O GR DE CERISES2 OEUFS8cl de lait4O GR de beurre ramolli40 gr de poudre d amande50 gr de sucre en poudre 5O gr de pain de mie sans crouteun peu de pamplemousse pour tester avec cette recette

Préparation:

lien josette ici

Préchauffer four a 180 degrés.

Tremper pain de mie dans lait tiéde pour le ramolir.

Séparer jaunes et blancs.

Mixer pain de mie avec lait, poudre d amande, , les jaunes d oeufs, le sucre, le beurre mou.

Fouetter blanc en neige ferme , incorporer a la préparation précédente.

Mettre pate dans les caissettes, y ajouter les cerises.

Mettre au four 20 a 25 MN SELON FOUR.

laisser refroidir

Certaines caissettes faites avec du pamplemousse, j ai bien aimé.