Une tranche de coeur de boeufUne orangeQuelques grains de raisin blancUn peu de ketchup, de moutarde, de gingembre, de vinaigre de vin blanc au miel
Ds une casserole mettre jus d orange pressé, raisins,, les autres ingrédients 1 c a café, quelques m orceaux de peau d orange, faire chauffer : : et mixer.
Cuire la tranche de coeur a la poele 3 mn de chaque coté, ajouter un peu de sauce,, mijoter.
Préparer l assiette, servi avec ratatouille Lien ici
Balade a vannes sur le port.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor