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Comment utiliser restes de pot au feu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Restes de pot au feu;; 1 grosse p de terre2 Échalottes Persil Moutarde Huile vinaigre de cidre Sel poivre; moutarde
Préparation:
Faire vinaigrette moutardée trés relevée, , ajouter épices,, puis les echalottes finement hachées.
Mettre viande et p de terre ,, encore chaudes, dans vinaigrette : : ajouter persil.
Laisser macérer quelques heures avant de déguster.
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Je fais ce plat losque je fais un pot au feu puis un parmentier.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor