1Kgr de poires Des goseilles a maquereaux800Gr de sucreJ avais 300gr Je penses que 500gr serait préférable la poire domine
A auray
Préparer les poires les couper en dés,, ajouter.
Le sucre, laisser macérer une nuit ;.
Le lendemain faire la confiture et éclater les groseilles ds un peu de jus.
Lorsque la confiture est cuite ajouter les groseilles ; et un peu de beurre.
Laisser mijoter quelques minutes.
Mettre en pots et retourner les pots.
Les nancéens sont venus en bretagne ; ; ; ; ; visite d un port ds le morbihan, saint goustan.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor