Cote de porc marinée et sa poelée légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

une cote de porc;sel , poivre; un peu de paprika; graines de sésameune petite échalotteune tomatehuileun peu de miel
Pour la poélée des pois chiches, un reste de salade; un peu de courge; une tomate,sel poivre, échalottehuile

Préparation:

U_ne heure avant mariner la cote avec tous les ingrédients.

Mettre au frais.

Au dernier moment mettre huile ds la poele laisser mijoter les légumes, avec un peu de" jus, réduire.

; ; Ajouter la cote cuisson selon grosseur.

A porspoder ballade prés des chevaux et la table d orientation.

Pour la poélee mettre huile ds poele, l échalotte coupée, ajouter la courge coupée en dés ; les feuilles de salade ; la tomate coupée en dés.

Laisser mijoter, épicer,

Au dernier moment ajouter les pois chiches qui étaient cuits ; laisser mijoter un peu.