COTE DE PORC SAUCE AU POIVRE DES MARAIS? HARICOTS VERTS A L ITALIENNE

 Lien mamyloula ici

Recette adaptée avec ma récolte.

I

Faire revenir échalotte coupée ds huile d olive.

Ajouter haricots équeutés ; tomates en quartiers.

Une pomme de terre coupée en quartiers.

Sel poivre cumin une pincée.

Ail non écrasée.

Cuire pour moi 1h a feu doux, a couvert.

J ai du ajouter un peu d eau.

Ajouter orties séchées cet été.

Pour la cote de porc j ai mis de l huile d olive et des grains de poivre des marais mixés.

Ajouter cote cuire des 2 cotés le temps désiré.

Recouvrir d un peu de moutarde au miel.

Un peu de poivre des marais.

Poivre ramassé par maryline, séché.

Il me reste a le mettre en pots.

Explication pour poivre des marais.