Courge butternut farcie au chévre du blog gastronoome

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une demie courge butternut Environ 8 cl de créme semi- épaisse allégée30 Gr de fromage de chévre frais20 Gr d allumettes de bacon fumé N ayant pas de pesto j ai utilisé des fleurs de capres mixéesSel poivre

Préparation:

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Préchauffer four a 180 degrés.

Évider la demi- courge.

Mettre au four a micro ondes 10 mn, température selon puissance de l apareil ; pour moi température maximum ;.

Creuser sur partie allongée pour farcir.

Je l ai déposée ds plat allant au four, saler, poivrer.

Farcir avec chévre émiétté, allumettes de bacon.

Recouvrir de créme, saler, poivrer.

Mettre fleurs de capres.

Cuire four chaud une heure, 180 pour moi, tout est en fonction du four.

Surveiller, ensuite réguliérement, la chair doit etre molle.