Courgette façon carmen

Lien de carmen ici

Mélanger huile et épices.

Laver courgette, sécher.

Entailler les courgettes pas entiérement.

Voir la méthode de carmen.

Ds plat allant au four mettre la courgette bien imprégner des épices et huile.

Préchauffer four a 200 degrés j ai laissé 45 mn, tout dépend du four.

Le lendemain reste de courgette juste réchauffé avec ds entailles chévre et bacon.

Servie avec cote de porc, sauce vin rouge.

Ds poele mettre huile échalotte, persil , tomate ; laisser dorer ajouter un peu de vin , réduire.