Courgettes en gratin a la brousse recette revisitée d italmo

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Couper les courgettes non épluchées en rondelles épaisses.

Dorer ds poele avec huile d olive et ail.

Saler, poivrer, r&éserver.

Battre les oeufs avec la brousse émiettée le thym, la moitié du rapé.

Mélanger avec les courgettes.

Mettre ds ramequins allant au four.

Mettre reste de fromage ; et au four 180 degrés un quart d heure selon four.

Ma patate douice.

Ma patate douce.

Il me restait des pates a la tomate avec dés de jambon j ai fait un gratin avec la meme p^réparation.