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Cassolettes fruits de mer beurre citronné
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 Gr de pétoncles Une dizaine de crevettesSel poivre une échalotte, BeurreUne échalotte20Cl de créme fraiche40Gr de beurreUn petit verrre de vin blanc secUn citronDu persilSel poivre
Préparation:
Dans une casserole faire suer l échalotte avec le vin blanc ; ; et le citron.
Laisser évaporer
Ajouter le beurre ; la créme.
Ajouter lés épices, le persil.
A porspoder ballade le long de la mer.
Dans une poele mettre beurre échalotte laisser dorer.
Ajouter les fruits de mer, sel ; poivre,
Ajouter la sauce précédente ; bien mélanger.
Mettre en cassolettes et passer au four.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor