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Cassolettes fruits de mer beurre citronné
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
150 Gr de pétoncles Une dizaine de crevettesSel poivre une échalotte, BeurreUne échalotte20Cl de créme fraiche40Gr de beurreUn petit verrre de vin blanc secUn citronDu persilSel poivre
How to prepare:
Dans une casserole faire suer l échalotte avec le vin blanc ; ; et le citron.
Laisser évaporer
Ajouter le beurre ; la créme.
Ajouter lés épices, le persil.
A porspoder ballade le long de la mer.
Dans une poele mettre beurre échalotte laisser dorer.
Ajouter les fruits de mer, sel ; poivre,
Ajouter la sauce précédente ; bien mélanger.
Mettre en cassolettes et passer au four.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor