3 Oeufs30 Gr de beurre90 Gr de farine90 Gr de sucreUn pot de créme crue;;sucre glace,,un peu de créme liquide Fraises,, cerises, vermicelles
Recette cliquer ici
Beurrer le moule, mettre au réfrigérateur.
Mettre ds calotte sucre, oeufs et au bain marie mélanger énergiquement,
Lorsque le mélange as bien augmenté retirer du feu , continuer a battre, le mélange blanchit épaissit.
Dés que c est presque froid retirer le fouet.
Incorporer doucement la farine.
Verser doucement en filet le beurre.
Fariner le moule,
Le remplir aux 2/3.
Cuire a 180 degrés, th 6 pendant 35 mn.
Pour la chantilly.
Battre la créme et le sucre glace en chantilly pour détendre mettre un peu de créme liquide.
Préparer la tarte.
Fait en mini tartelette.
Lien de jackie pour la créme pistache
Un reste de créme, des pistaches.
Un reste de gateau genre quatre _ quart évidé.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor