2 Endives2 Belles tranches de jambon;sucre une pincée Poivre Citron; moutarde CrémeBeurre Un verre d eau; du persilRiz
Préparer les endives,, les découper.
Mettre beurre ds poele ajouter endives, citron, eau, sucre laisser mijoter 15 mn.
Ajouter le jambon coupé en dés laisser mijoter :
Enlever couvercle.
Enlever les endives et jambon.
Mettre moutarde et créme bien mélanger,,,, remettre endives et jambon et le persil.
Servi avec du riz.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor