1/2Litre de lait130Gr de farine3Oeufs1 C a soupe de de créme120 Gr de de sucre en poudre100Gr de chocolat noir concassé 20 Gr de beurreRhum facultatif
Préchauffer four a 200 degrés th 6.
Mélanger oeufs, sucre ; ; le mélange devient mousseux.
Ajouter
Lait a température tempéré , creme, farine tamisée,,
Rhum si choisi.
Verser la pate ds moule beurré,,, mettre petits morceaux de beurre dessus.
Cuire la pate 10 mn avant d ajouter le chocolat.
Concasser le chocolat.
Baisser la température a 180 degrés,,,,, cuire 30 a 35 mn.
Trouvé ds recettes bretonnes.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor