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Feuilletés de saint jacques et endives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Rouleaux de pate feuilletée20 Noix de st jacques6 Endives4 C a soupe de créme fraiche4C a soupe de maizena6 Oeufs;;;;;;200 gr de gruyéreSel poivre
Préparation:
Poeler les st jacques 3,, 4 mn ; ; ; ; ;.
Laver couper en troncons les endives ; ; ; pré cuire au micro onde100 degrés ; ; ; 15 mn ; ; ; ; egoutter ; ; ; ; je les ai préparer a l avance.
Dans 1 bol battre oeufs,,, creme fraicher,, maizéna, gruyere sel poivre.
Je les ai faites de 2 façons,,, en bricks.
Le meilleur en coupelles la pate feuilletée dessus ,,, faire une cheminée.
Cuire four chaud,, pate dore.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor