Filet de lieu aux endives et champignons braisés

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Filet de lieu court bouillon pour poisson ,,Des épices poisson ,,Du yaourt brassé
Des champignons 1 belle endive

Du sucre du curry ,,Un cube de volaille :: De l huile
Un peu de vin blanc

Préparation:

Dans une poele mettre huile endives coupées et nettoyées enlever le fond de l endive laisser dorer, ajouter champignons coupés mettre curry, épices, cube de volaille,, tourner réguliérement pour ne pas laisser bruler au bout de 5 a 10 mn ajouter sucre laisser caraméliser.

Cuire le poisson a la poéle épicer mettre un fond de vin du court bouillon poisson.

Enlever poisson réduire et ajouter yaourt.