Imprimer!
Filet sabre du blog recette anciennes et traditionnelles;;;,,,,,, courgettes,,,, du blog la cuisine pour voozenoo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (1 personne):
Pour le poisson papier pour papillotteDu citronUne poireDu roquefortSel poivre PersilUn beau morceau de courgetteUn morceau de cantalDu cantal10 Cl créme liquide1 Oeuf1 ÉchalotteHuile d oliveMuscade Sel Poivre
Préparation:
Lien ici
Préparer la papillotte.
Mettre le poisson ; saler, poivrer ; ajouter poire coupée ; alterner avec le fromage.
Arroser avec citron, mettre des rondelles de citron.
Saupoudrer de persil.
Mettre au four 15 a 20 mn.
Couper la courgette, éplucher finement une échalotte.
Ds huile olive faire revenir échalotte et courgettes.
Cuire 10 mn.
Pendant ce temps battre créme et oeuf, avec muscade sel au choix : :, poivre.
Alterner courgettes cantal coupé en lamelles courgettes.
Puis créme et oeuf.
Enfourner ici 20 mn four préchauffer a 220 degrés.
La température et le temps de cuisson dépendent du four.
Lien ici
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor