Thon une grande boiteDes st jacques 8 pour moi6 OeufsUne petite boite de mascarponeUn peu de créme liquideSel poivre Épices cajun au choix
Battre oeufs en omelette.
Mettre thon , st jacques qui avaient été poelées,
Battre mascarpone et créme bien mélanger,
Mélanger le tout et épicer.
Mettre ds ramequins et cuire a feu doux 160 mn une heure environ ; ; surveiller.
Se mange froid avec salade crevettes au choix ; ;.
Étant en cuisine j ai fait les bricks au thon de création marie pour utiliser mes feuilles.
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Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor