Foie de veau aux mirabelles

Tranche de veau1 Échalotte, 1 tomate, des mirabelles,1 bocal de cet été,Sel poivreDéco mirabelles en saumure de rephaélPolentaPolenta beurre

Ds poele faire revenir l échalotte coupée , ajouter tomates, laisser mijoter a feu doux : : épicer,

Ds autre poele cuire le foie coupé en lamelles épicer.

Peu avant la fin de cuisson des tomates ajouter mirabelles ; ; ; elles sont en bocaux : : nature ce doit etre plus croquant.

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