Galette aux langoustines idée revisitée du blog turbigo gourmandises

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une galette
4 Langoustines

Un peu de fromage rapé

Une orange, un citron:
Des champignons, ;;un peu de fenouil;

Un peu de créme fraiche
1C a soupe de sauce soja
Un peu de vin blanc sec
De la coriande une c a c
Du curcuma une c a c
, Poivre
Au choix

Huile d olive

Préparation:

Décortiquez les langoustines.

Ds poele mettre huile tetes et carapace s , peau orange et citron,

Jus d orange et citron, sauce soja, vin blanc.

Fenouil, champignons, coriande, curcuma.

Ajoutez les pattes.

Ajoutez créme fraiche.

Tamisez aprés avoir concasser , réservez goutez er assaisonnez si besoin.

Poelez les queues de langoustines.

Ds poele mettez galette fromage fermez.

Ajoutez le mélange fenouil champignons ; ; : : et les langoustines.

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