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Galette brandade morue nimoise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une galette blé noir Un reste de brandade; de lardonsUn peu de beurre Ciboulette Poivre Une tomate Un peu de croutonsSalade
Préparation:
Pour la brandade lien ici
Ds casserole chauffer a sec une poignée de lardons ;.
Ajouter une petie échalotte coupée,
La tomate
Poivrer
Laisser mijoter doucement le temps de cuire le tout.
Au dernier moments mettre les croutons et ciboulette.
Réserver
Sur poele mettre un peu de beurre la galette ; le reste de brandade réchauffée.
Une partie de la préparation précédente.
Préparer l assiette.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor