Gateau aux pommes de nathalie les food amour

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Deux belles pommes
Trois oeufs
Trois cent grammes de fromage blanc zéro pour cent
80 Gr de sucre en poudre
125 Gr de farine
Un citron non traité
Une c a c de fleur d oranger
Un sachet de levure, au moment de mettre au four, je me suis aperçue que j avais oublié la levure, c était bon malgré tout

Préparation:

Préchauffer four a 210 degrés.

Ds bol mélangeur jaunes d oeufs et sucre, le mélange doit blanchir.

Ajouter fleur d oranger , zeste du citron rapé,

Le fromage blanc,, bien mélanger.

Mélanger farine et levure.

Incorporer en fouettant a la préparation précédente avec batteur électrique.

Battre blancs en neige mélanger délicatement le tout.

Éplucher les pommes , les couper en lamelles.

Beurrer, fariner le moule.

Verser la moitié de la pate, les pommes , puis reste de la pate.

Enfourner 25 a 30 MN ?

Vérifier cuisson, le tGateau trés légeremps varie selon four.

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