Gateau aux pommes kiwis d isa fait par hanor ;;;; gateau du déménagement

Fondre le beurre ; ; pêler les fruits ; les couper en carrés et les mélanger au rhum.

Séparer blancs des jaunes.

Mélanger jaunes d oeufs avec beurre, la farine : la maizena, sucre poudre d amandes, , bien mélanger.

Monter blancs en neige ferme mélanger avec préparation précedente ; en mélangeant doucement.

Mettre dans moule et étaler dessus les fruits.

Cuire a 180 degres 25 mn.

Ce serait préférable de mettre du papier sous le gateau c est un peu friable plus facile a découper.