Gateau mirabelles et pommes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125 Gr de beurre125 De sucre2 Oeufs entiers2 Blancs /2 Citron;Ayant du sirop de liége j l ai utilisé200Gr de farine1/2 Sachet de levure Soit 5 gr2 Belles pommesGarniture mirabelles qui me restaient d un plat précédent

Préparation:

Préchauffer le four a 180, degrés, th6.

Préparer la pate faire mousser beurre et sucre en battant ;.

Casser les oeufs ; séparer blancs et jaunes,

Ajouter jaune au mélange, pressez citron.

Mettre sur mélange.

Ajouter farine, la levure, mélanger.

Monter blancs en neige, incorporer a la pte.

Beurrer et fariner moules verser moitié de la pate mettre les pommes coupées et le sirop de liége reste de pate et les mirabelles.

Cuire 40 mn environ.

Et voici les mirabelles ramassées cet été.