Gateau renversé aux oranges du blog cuisine de samar

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

caramel 50 gr de sucre, 2 c a s d eau, 15 gr de beurre;,
Pour GATEAU4 oranges150gr de farine40 gr de farine de mais150 gr de sucre1/5 d une c a c de levure 1/2 c ac de sel; 50 gr de beurre, 120 ml de lait; un oeuf, 1 c ac de zeste d orange, 1 c a c d extrait de vanille

Préparation:

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Préchauffer four a 180 degrés.

Beurrer fond du moule, mettre du papier sulfurisé.

Préparer le caramel en mettant sucre et eau ds, casserole, quand la couleur caramel se forme ajouter le beurre.

Laisser fondre

Mettre ds le moule ; les rondelles d oranges dessus bien rcouvrir.

Ds recipient mettre ingrédients secs, sucre, farine, farine de mais, sel, levure chimique bien mélanger,

Ds un autre ingrédients liquide, lait, oeuf, beurre fondu, zeste d orange, extrait de vanille, mélanger.

Incorporer ingrédients liquides aux ingrédients secs, bien mélanger au fouet.

Mettre délicatement sur oranges.

Enfourner 40 mn surveiller cuisson selon four cela peut etre différent ; la lame d un couteau doit sortir séche.

Laisser tiédir avant démouler.