6 Kiwis,220gr de framboises,,sucre cassonadeCréme anglaise0 50 Litre de lait,6 oeufs175Gr de sucre Kirsch 5 clDe la vanille
Travailler jaunes d oeufs avec lait bouillantet sucre,,, faire prendre sur feu sans laisser bouillir.
Mettre kirsch, vanille ; ; ; ; laisser refroidir.
Répartir créme dans ramequins.
Mettre les kiwis coupes en lamelles parsemer de sucre mettre au four position grill 3 mn.
Parsemer de framboises ou fruits rouges.
Je n ai fait qu une petite quantité.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor