Gratin chou fleur pommes de terre, chorizo du blog papilles et pupilles

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Chou fleur

4 P de terre

25Cl de créme entiére

2 Oeufs

Un peu de noix de muscade

Une pincée de sel

Chorizo fort pour moi un morceau en fonction de la quantité faite et selon gout de chacun

Mozarella rapée pour moi il me restait des tranches de fromage a raclette pour la personne ayant fait la recette 150 gr de mozarella rapée

Préparation:

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Détailler chou

Fleur en bouquets, les laver.

Laver p de terre lépluchées.

Les trancher

Er en rondelles d un1/2 cm.

Cuire le tout 5 mn a l autocuiseur.

Cuire 20 mn.

Pendant ce temps préparer apppareil.

Oeufs créme, noix de muscade, sel.

Enlever peau du chorizo , couper en rondelles.

Préchauffer four a 200 degrés.

Mettre chou fleur, p de terre, chorizo ds plat a gratin.

Verser préparatio a base d oeufs, la mozarella pour moi les tranches de fromage a raclette,

Cuire 20 mn si c esst trop fort baisser a 180 degrés, selon le four.

Le petit plat fait sans chorizo.