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Gratin endives pommes de terre maroilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Six endives Des pommes de terre cuites; ;;5De la béchamel un reste Quelques lardonsUn reste de maroillesHuile d oliveSucre
Préparation:
Couper en deux les endives, enlever le coeur.
Ds une poele avec huile les cuire doucement ; une dizaine de mn.
Les faire caraméliser en ajoutant un peu de sucre, réserver.
Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.
Poeler le tout.
Ds plat beurré et fariné , allant au four ; alterner endives béchamel ; pommes de terre, béchamel ; ; finir par béchamel et le maroilles ;.
Passer au four 160 degrés 30 mn ; temps varie selon le four.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor