Reste de moules au chorizo200Gr de coques2 Batonnets de surimi1 C a s de farineUn peu de vin blanc secHuile d olive échalotte persil; poivre, une petite échalotte
Ds casserole mettre huile,, échalotte laisser dorer puis les fruits de mer ; le surimi, le vin blanc ; persil, poivre au choix laisser mijoter quelquies minutes.
Ajouter la farine bien mélanger ajouter jus des moules ; ; sb mettre de l eau.
Mettre a dorer au four.
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