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Hampe de boeuf marinée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une hampe
Sauce soja, :Gingembre;, Gingembre confit 4 morceaux:; Graines de sésame, Sel poivre , , Huile pimentée; tomate1
Accompagnement asperges, Champignons; une échalotte
Préparation:
La veille marinez la viande avec les ingrédients choisis.
Retirez la viande , réservez.
Mettre ds poele huile , l échalotte coupée en petits morceaux, ajoutez l asperge , les champignons laisser mijoter avec les légumes et jus de la marinade.
Cuire la viande au dernier moment selon la cuisson demandée.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor