1 Kgr d haricots verts4 A 5 tomates3 A 10 gousses d ail ; ici ail fumé ramené du nord1 Gros oignon2 C a s d huile d oliveSel, poivre, herbes de provence2 C a s d origanPersil2 Pommes de terre Des lardons et saucisses metka ramenées de mon séjour ds le nord
Faire revenir oignon épluché et coupé ds huile.
Mettre les lardons.
Ajouter haricots équeutés lavés ; les tomates en quartiers, les pommes de terre coupées.
Saler poivrer, mettre herbes et origan ; l ail je n ai pas écrasé.
Cuire 1h 30 a feu doux a couvert.
Un peu avant la fin de cuisson metre les saucisses coupées ; le persil.
Recette de base ici
Mon séjour et des desserts goumands tous les soirs : :
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor