Le chou rave

Erreur mais je n arrives pas a effacer, mes bocaux cerises a l eau de vie et liqueur de vieux garçon.

Les recettes suivent.

Préparation de la joue de boeuf,

Ds cocotte mette huile revenir les morceaux de boeuf, saler poiver, mettre thym laurier, mettre porto et laisser dorer.

Ajouter bouillon délayer avec de l eau ; mijoter le temps que la viande devienne tendre, 2 h au moins.

J avais un reste de légumes, de légumes et fais une purée p de terre chou rave.

J ai poelé les tranches de chou c est assez long a cuire avec épices et eau au dernier moment j ai ajouté le sucre et caraméliser.