1 Litre d eau de vie750Gr de péches350Gr de sucreDes feuilles de péchersUnr gousse de vanilleSucre roux si peches blanches
Oter noyaux couper les peches, les écraser, les presser ; passer les ds une passoire pour récupérezr le maximum de jus ; ;.
Mettre ds bocal ajouter feuilles de pechers 7 a 8 ; vanille coupée en deux : le sucre, l eau de vie ;. Fermer le bocal laisser reposer un mois.
A l abri de la lumiére.
Filtrer mettre en bouteilles.
La nuit j ai laissé passer ds un grand récipient le contenu du bocal ;.
Puis repassé sb le lendemain.
Lien vin de pruneaux ici
Kathie je t avais dit que ma patate douce jaunissait je l ai changée de place elle repart.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor