Merlu a la provençale du blog isabelle gastronome et les boutons de ^paquerettes au vinaigre de la cuisine sur la table et beignets de fleurs de courgettes

recette merlu a la provençale du blog isabelle gastronome et les boutons de ^paquerettes au vinaigre de la cuisine sur la table et beignets de fleurs de courgettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Petits filets de merlu4 Petites tomates Un peu d herbes de provence Un peu de basilic A la place des capres j ai mis les paquerettes au vinaigre Un demi oignon; un peu d ail Des fleurs de paquerettes de cet été pour remplacer les capres Olives noires a la grecque;;;; citron Huile d olive Sel poivre Reste de fleurs de courgettes 1 oeuf Un peu de farine; de la créme liquide Sel poivre huile

Préparation:

Recette ici

Préchauffer four a 220 degrés.

Tapisser le moule ; ; dommage je n avais que de l alu.

Mettre le poisson saler poivrer, mettre huile d olive, ajouter ail oignon coupés en morceaux,

Répartir les tomates coupées,,, saler, poivrer, ajouter herbes de provence, basilic, olives fleurs de paquerettes remettre huile d olivre, recouvrir et au four 50 mn.

Recette de nathalie ici

Mélanger farine oeuf créme bien battre assaisonner, passer fleurs ds ce mélange ; ;.

Cuire ds huile chaude.