200 Gr émincé de pôrc10 Cl créme fraiche épaisse3 Oeufs10 Gr de beurre4 C a s de farineDes champignons Du poivre vert,,4 épices, sel selon gout10 Cl de biére blanche
Cuire 10 mn les des de porc a la poele.
Mélanger poivres, épices, sel, oeufs,
Ds bain marie mélanger créme farine, biére et reste de beurre.
Mélan, ger le tout,
Mettre ds plat ou cocotte.
Four 25 mn ds four préchauffé a 160.
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