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Moules a la tomate et poivrons sur une idée de guy 59600
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un 1/2 poivron rouge , un peu de vert2 Oignons2 Gousses d ailUne boite moyenne de tomates peléesPersil , thym, laurierUn peu de piment doucement500 Gr de moulesHuile d olive
Préparation:
Préparer les moules cuire a feu vif.
Couper tous les légumes cuire ds la poele avec huile et les épices herbes, doser le piment ; ; 15 a 20 mn.
Ajouter un peu de jus de cuisson des moules.
Mxer le tout.
Ajouter les moules, servi avec des frites.
Je ferais comme le mets guy une autre fois Lien ici
Jolie coquille d ormeau.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor