2 OeufsUn petit morceau de tomme de savoieUn morceau de foie gras congelé 1 ÉchalotteDeux petits champignons de paris; ce que j avaisUn petit morceau de beurreDe la ciboulette
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Couper en dés foie gras, tomme de savoie, champignons.
Peler, émincer échalotte.
Ds poele mettre beurre échalotte, sel un peu.
Battre oeufs, assaisonner.
Verser les oeufs battus ds poele , cuire un peu en mélangeant.
A micuisson ajouter foie gras, champignons, tomme de savoie.
Au dernier moment mettre ciboulette.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor