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Papillotte de poulet au curry et au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
25 Cl lait cocoGingembre Frais rapé1 C a cfé de cumin;;;;;;2c a soupe de curry en poudre;;;;1 c cfé de safran4 Blancs de poulet1 Oignon;;;2 carottes2 Courgettes huile sel poivre 5 épices
Préparation:
Dans saladier mélanger lait de coco, gingembre, épices.
Couper blancs de poulet en morceaux,,, peler et hacher oignon faire dans poele avec huile.
Ajouter poulet laisser dorer,, verser lait de coco epicés.
Couper légumes en julienne.
Préparer4 feuilles de papier sulfurisé au centre mettre poulet,,, ajouter légumes,,,, fermer.
Mettre au four25 mn ; ; ; 210.
J ai egalement prépare cette recette dans un woo k ,,, servi avec riz.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor