3 Maquereaux petite tailleHarissa,cumin,, sel 4 épices,huileCitron;citron confitReste de courgette jaune sel poivreReste haricot et poivron rouge
Préparer les maquereaux,, les entailler.
, Mettre mélange huile, épices bien mélanger, mettre dans les entailles ;.
Mettre ds plat allant au four les maquereaux et des tranches de citron,, cuire a four moyen 160 ; 20 mn pour moi.
Avec courgette faire une petite purée.
A la poele réchauffer restes de légumes verts et poivron.
Servir poisson avec tranche de citron confit.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor