Plateau apéritif ;avec une recette revisitée de lili marti

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des champignons une dizaineDes grosses crevettes une douzaineDes pommes de terre , deuxZeste de citron vert ; pas de combawaHuile d oliveUn jus de citron vertUne pincée de curryDes picsSel poivreUn yaourt a la grecqueCiboulette 4 ÉpicesUne tranche d ananasTomates gateaux apéritif

Préparation:

Lien ici pour recette

Mes crevettes étaint cuites ; je ferai avec des langoustines par la suite.

Ds plat mettre huile d olive, citron, zestes, curry ; sel, poivre.

Badigeonner crevettes laisser mariner deux heures.

Cuire les pommes de terre a l eau salée pas trop, elles divent rester fermes ; laisser refroidir, faire ds cubes.

Préparer champignons enlever les pieds,

Sur champignons avec des pics mettre pomme de terre et crevettes.

Pour accompagner j au fait un mélange yaourt a la grecque, ciboulette ; 4 épices.

Quelques champignons a la sobressade.

Chapelle saint sanson dan, s le finistére.

Mariner une heure ou moins des crevettes de l ananas coupés en dés , du citron ; de la sauce pour nems.

Les chouquettes sont farcies de saumon ananas fromage blanc, sel poivre.