Plateau apéritif chouquettes de mirabelle::toasts variés certains avec du babybel;; de qui!!!

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour les chouquettes;

180 Gr de farine
Beurre 80 gr;
Un quart de litre d eau
3 Oeufs
1 C a c de sucre et une de sel

;;;Foie gras,,guacamole et magrets de canard;;tsatsiki et crevettes

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Pate feuilletée,, des babybels, du cumin
,Divers fromages,,
Chorizo fromage rapé,mascarpone

Préparation:

Ds un moule mettre la moitié de la pate avec les produits choisis.

Sur les babylels j ai mis du cumin ; ;.

Passer a u four th 6 température 160 le temps de cuire.

Étaler l autre moitié, mettre chorizo mélange mascarpone gruyére ; ; rouler la pate en boudin bien serré ; ; mettre au frais une heure,, découper en tranches de 2 cm,, enfourner le temps de cuire environ 15 mnn.

Pour les chouquettes porter a ébulition eau et beurre , une fois bouillant retirer du feu, incorporter farine, sucre, sel, d un seul coup : mélanger énergiquement ; remettre sur le feu.

Laisser refroidir

Ajouter les oeufs.

Mettre ds poche et sur papier cuisson faire des petits tas :

Cuire 20 mn a 200 degrés.

Farcir une fois refroidi de foie gras ; ; de mélange guacamole, magret canard fumé, tsatsiki crevettes.

: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :