Plateau dessert buche idée de véronique et une idée du blog mercedessert buche façon ferrero

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Buche façon ferrero de mercedessert

J ai mis du quatre quart
Garniture nutella
100 Gr chocolat noir
200 Gr nutella
200 Gr beurre pommade
6Ou 7 gaufrettes
Du pralin caramel
Des ferreros

Glaçage chocolat pour les deux gateaux creme chocolat, beurre

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Deuxiéme gateau buche de véronique
Pate 300gr de biscuits a la cuiller réduits en poudre,, j ai mélangé biscuits de reims et boudoirs

75 Gr de sucre
150 Gr de beurre
2 Jaunes d oeufs
150 Ml de café fort fait avec du café soluble

Le troisiéme galette frangipane;Chocolat, poires

Préparation:

Pour le gateau ferreros recette cliquer ici

Découper le gateau en plusieurs parts.

Fondre le chocolat avec beurre,,, ajouter nutella bien mélanger.

Pour le glaçage fondre chocolat, créme, beurre bien mélanger.

Sur plat mettre gateau mélange au nurella : : les gauffrettes écrasées le pralin ; gateau créme nutella gauffrettes pralin.

Gateau,, bien tasser mettre glaçage laisser refroidir et filmer en serrant bien.

Garnir de ferreros.

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Pour la buche j ai divisé en deux les quantités Recette cliquer ici

Verser le tout dans l ordre bien malaxer café chaud.

Laisser raffermir au frais 1 heure ; ; façonner la buche.

Glacer au chocolat.