Pommes de terre farcies avec restes de pintade

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Des pommes de terre tomates Restes de pintade Comme il restait suffisamment de viande je n ai rien ajouté La quantité dépend des besoinsTomates 3Sel poivre Persil Huile ou beurre ÉchalotteCube volaille

Préparation:

Cuire a l eau les pommes de terre, l les évider,,

Laver les tomates garder de la peau pour couvrir les pommes de terre et découper le reste en dés.

Décortiquer la pintade.

Ds poele mettre huile échalotte en dés, laisser dorer ajouter viande ; ; la chair des pommes de terre en dés, les tomates en dés, sel, poivre, persil, cube dilué ds eau laisser mijoter.

Farcir les pommes de terre mettre un chapeau de tomates.

Cuire a feu moyen le temps de cuire le tout, selon les fours ; ; pour moi 140 degrés, 30 mn.